エコバイ
  • #お茶フェス の記事一覧
  • 2021年10月20日

    有機茶のススメ@大分臼杵市

    大分県の有機JAS認定の一号はなんと、お茶! 九州の中でも大分だけ。 これって、めずらしいのですよ。 2001年に取得したのは、株式会社髙橋製茶 臼杵市野津町と …

  • 2021年09月01日

    「お茶フェス」@東京ミッドタウン日比谷BASE Q

    当社が2015年より年に一度、取り組んでいる日本茶のイベントがあります。 最近ではやっと、関東近郊の多くのお茶ファンに認知されてきました。 ありがたい事です。 …

  • 2021年08月18日

    いにしえの息吹「朝宮茶」翌日@滋賀県信楽町

    前回に続き、朝宮茶と信楽焼のお話。 ちょうど前年にNHKの連続TV小説「スカーレット」が放送されており、信楽はザワザワと賑わっていました。 信楽焼。土と炎の器で …

  • 2021年08月13日

    いにしえの息吹「朝宮茶」@滋賀県信楽町

    滋賀県甲賀市信楽町 朝宮茶。 宮が付いているので、なんとなく厳かなイメージでした。 ここはあの有名な「信楽焼」の産地ですが、その昔は「朝宮茶」の方が知られていた …

  • 2021年08月04日

    高千穂釜炒り茶のススメ@宮崎県高千穂地域

    考えてみれば、僕が「高千穂」に行き初めてからもう8年になります。 ここは「天孫降臨の地」有名な観光地でもあり、大小様々な神社が集中する伝承の地。 コロナ以前は多 …

  • 2021年07月28日

    仁淀ブルーの世界③@竜とそばかすの姫

    高知のお話、想定以上に増えていきます。 その①とその②に続きます。 高知、エンドレスかも・・・それほどネタが多い。 高千穂も嬉野も、朝宮も、鹿児島もご紹介しよう …

  • 2021年07月20日

    仁淀ブルーの世界②高知県いの町

    さて、前日、いの町の概要、茶園の様子や、商品群、地元の食材などをインプットさせて頂きまして、 本日は、国友農園さんの山のテッペンにあるゲストハウスへ。 国友農園 …

  • 2021年07月14日

    仁淀ブルーの世界①@高知県いの町

    仁淀ブルー(によど)聞いた事ありますか? 「日本一、水がきれいな仁淀川」というコピー。 四国と言えば、代表されるのがあの「四万十川」 それより美しい清流「仁淀川 …

  • 2021年05月18日

    21年の新茶と茶の未来@福岡八女茶

    今年は、年が明けてからが早かった!! あっという間に茶のシーズン到来。 例年より1週間早く収穫を迎えています。 茶友と一緒に福岡県八女茶の里、矢部村を訪問。 久 …

  • 2020年03月01日

    第5回 国産お茶フェス2020

    2020年1月17日(金)18日(土) 東京ミッドタウン日比谷で開催しました。 延べ1000名近くの来場者があり、皆様のお陰で大盛況。 18日はみぞれ交じりの寒 …