前回から続く「美食」 まだ熊本県南部。 ここは水俣市の山の奥。鹿児島との県境はすぐそこ！ モンヴェール農山「農山畜産」 国内では岩手とココでしか飼育して …
今日は七夕。そして「そうめんの日」 本格的な夏を迎える前の梅雨の時期。久しぶりに長崎を訪れました。 知人から紹介頂いた、「手延十六雑穀麺」の生産メーカーさん訪問 …
