つながる

生産と消費がつながる。「育てた人」と「食べる人」の交流から新たな食の世界が広がります。自分の身体をつくる食材を作っている人を知ることは大切。食べる人がいるから作ることができる。「つながる」は生産の継続。

2016九州和紅茶博覧会 in 銀座&お台場

更に大きくなって、二回目開催!
最近話題の国産紅茶、嬉しい事に雑誌やお店で見かけるようになってきました。
昨年の大盛況の九州和紅茶博覧会、今年は規模も2倍に!
なんと今年3月にOPENしたばかりの東急プラザGINZAで開催が決定!
今年は二夜連続!18:30開場 19~21時まで
・11月10日(木)東急プラザ銀座店7階「EXPO CAFE」内
https://hands-expo.com/event-ws/2016/10/-2016-1.html
・11月11日(金)お台場 東京カルチャーカルチャー

九州和紅茶博覧会 2016 和紅茶飲み比べ in お台場


お※チケットのお求めは上記、各会場のサイトから。
お好きな会場をお選びください。連続参加は大歓迎!

今年は渾身の20種類以上の紅茶飲み比べをご用意!
あなたのお気に入りがきっと見つかります。

今年から全国から1県だけ、九州以外「列島トピックス」という形でエントリー!
サミットで湧いた話題のあの三重県鈴鹿のすいざわ紅茶が参上します。(銀座会場のみ)

九州7県はとっても美味しいお茶処がたくさん!
今年は特に、茶畑に外国人が訪ねている姿を良く見かけます。
興味深々で皆さん勉強熱心!
紅茶は「発酵もの」で、作り手により味が違いますのでマニアにはたまらない!

「緑茶」を発酵させて作る「紅茶」は国産ならではの上質な香りと味わい。
それぞれの生産者が独自の工夫や栽培方法などを熱く語り、その人柄に触れることで国産の紅茶についてたくさん知って、味わって、ファンになって下さい。
個性あふれる地域の味、とっても深くて魅力的な「和紅茶の世界」を皆様に。

ステージでは各県の生産者が地域の暮らしや紅茶のお話を・・・
どんな質問にもお気軽にお答え致します。
そして「和紅茶の達人」と呼ばれる紅茶ブレンダ―の「岡本啓」氏をお迎えし、九州での紅茶栽培の歴史~特徴などお話して頂きます。
このイベント終了後にはあなたも「和紅茶」の虜に・・・

紅茶トークで客席と一体となりながら、国産紅茶の生産継続に寄与する博覧会。
全県で紅茶生産をしている「九州」
それぞれの県から選りすぐりの生産者達が自慢の紅茶を持って、九州和紅茶の美味しさを伝えます。

和紅茶のお伴と言えば「かすてら」
かすてら発祥の地長崎には、かすてら系のお菓子がたくさんあります。
その中から3種類、かすてら3兄弟「かすてら・カスドース・かすまき」の食べ比べ。
壱岐島のかすまき、代々続く伝統の製法で丁寧に作ったかすてら巻、かすまき。
カスドースは先日TVにでてから売り切れ必至の幻の茶菓子です。
3種類とも、和紅茶の優しい味にぴったりのお菓子。

地域ストーリーと共にある地元に根付いた「和紅茶」の世界を楽しみましょう。
東急プラザで7階「HANDS EXPO」では9月23日(金)~11月末まで、同タイトルの販売が決定!
一足先に、九州7県の選りすぐりの紅茶と緑茶が購入できます。

今年も長崎県から紅茶のテイスティングにピッタリの「波佐見焼」の茶碗を参加者全員にプレゼント!
一番上質な白磁生地を使い、この博覧会の為に焼いてもらった器です。
真っ白な白磁は最近見かける事が少なくなりました。紅茶の色の違いがよくわかります。

参加・取材お問合せはコチラから↓↓
info@ecobai.jp
チケットは各会場のHPから。
(各サイトからチケット購入できます)

【九州の茶ムライ達】全九州7県から
各県代表の「お茶名人」
・鹿児島県 かごしま紅茶 浜田製茶 濱田隆一
・熊本県 あしきた紅茶 お茶のカジハラ 梶原敏弘
・宮崎県 たかちほ紅茶 甲斐製茶園 甲斐雅也
・大分県 因尾紅茶 小野農園 小野隆壽
・長崎県 対馬紅茶 大石農園 大石孝儀
・佐賀県 うれしの紅茶 茶師 松尾俊一・中嶌正将
・福岡県 八女紅茶 おぼろ夢茶房 くま園 中谷一美

【スペシャルゲストが今年は】
・和紅茶ブレンダー 岡本啓さん(佐賀県在住)
・鹿児島県、堀口園の堀口将吾さん(1回目代表者、試飲あり)
・宮崎県、宮崎亮さん(1回目代表者、試飲あり)
鹿児島県と宮崎県の昨年の代表者が今年は応援に駆け付けます!

【主催】
エコバイ株式会社 
http://ecobai.jp/

【日程】
日時:2016年11月10日(木)銀座、11日(金)お台場  18:30会場 開演 19:00~21:00
場所:東急プラザGINZA7階(EXPO CAFE)、東京カルチャーカルチャー
住所:Tokyu Plaza Ginza 〒104-0061 東京都中央区銀座5-2-1 HANDS EXPO CAFE内7F
   東京カルチャーカルチャー 〒135-0064 東京都江東区青海1丁目3-11 Zepp Tokyo2F
料金:前売りチャージ券 3,500円(和紅茶20種類試飲/カステラ食べ比べ試食付)当日券500円増

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